โรคความดันโลหิตสูง
โรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบ
โรคหัวใจวาย
โรคอัมพฤกษ์
โรคมะเร็ง

มีแนวโน้มของผู้ป่วยที่พุ่งสูงมากขึ้นเรื่อยๆ
หนึ่งในสาเหตุสำคัญเกิดจากการรับประทานอาหารที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ