<?php
   echo substr("$arr[detail][name]",0,100)
?>

ตัดตั้งแต่ตัวที่ 0 – 100 ประมาณนี้
ถ้าเป็นภาษาไทยจะต้องใส่เยอะๆหน่อยเพราะข้อมูลแต่ละตัวมีขนาดไม่เท่ากัน

หากภาษาไทย เวลาตัดคำนั้น จะมีพวกตัวไม่เพิ่งประสงค์ติดมาด้วยเช่น ช่องสีเหลี่ยมเล็กๆบ้าง ภาษาต่างด้าวเล็กๆบ้างที่อยู่คำสุดท้ายที่ตัดไป ลองมาใช้ function ตัวนี้ดู

function substr_thai($str,$start,$len) 
{ 
   preg_match_all("/./u", $str, $ar); 

   if(func_num_args() >= 3) { 
       $end = func_get_arg(2); 
       return join("",array_slice($ar[0],$start,$len)); 
   } else { 
       return join("",array_slice($ar[0],$start)); 
   } 
}

เราอยากตัดคำตรงส่วนไหนก็เรียกชื่อ function ได้เลย , แบบนี้

echo substr_thai("$arr[detail][name]",0,100)

แล้วการตัดคำภาษาไทยของท่านก็จะได้แสดงแบบได้เต็มที่