สารเคมีกำจัดแมลงหรือเชื้อโรคพืช

1, สารที่ไม่มีความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ในท่อน้ำเลี้ยงพืช มีฤทธิ์ค่อนข้างสั้นเพียงแค่ 3-7 วัน
ส่วนใหญ่คือสารกลุ่ม pyretiod เช่น cypermethrin หรือ permethrin (พบในพวกสเปรย์กำจัดยุง) ที่สกัดได้จากพืชคือ โล่ติน
สารกลุ่มนี้จะออกฤทธิ์แบบถูกตัวตาย หรือกินตายเป็นหลัก

2, สารที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ในพืช หรือที่เรียกกันว่ายาดูดซึม
สารกลุ่มนี้จะเคลื่อนย้ายได้ในท่อลำเลียงน้ำเท่านั้น ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ในท่ออาหาร เคลื่อนย้ายจากโคนไปสู่ปลายยอด
สารกลุ่มนี้ในยุคสมัยนี้ค่อนข้างปลอดภัยต่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนมมากกว่ากลุ่มแรก ซึ่งส่วนใหญ่มีค่า LD50 สูงมากๆ และระยะปลอดภัยก่อนเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ประมาณ 7-15 วัน ซึ่งถ้าเป็นผลไม้ส่งออกส่วนใหญ่จะปลอดภัยแน่นอน ยกเว้นว่าผู้รับซื้อมีการชุปสารเคมีเพิ่มเติมเองระหว่างขนส่ง

    จากข้อมูลที่มีจากผลการวิเคราะห์ปริมาณสารตกค้างในแตงโม โดยสวนวิจัยพืชสวนพริ้ว จ.จันทบุรีเมื่อหลายปีก่อน โดยแยกวิเคราะห์ 3 ตัวอย่าง
คือ 1,แตงโมทั้งลูก 2,เฉพาะเปลือก 3,และเฉพาะเนื้อ พบว่า ข้อ 1 และ 2 พบสารกำจัดแมลง แต่อยู่ในปริมาณที่ยอมรับได้ ส่วนข้อ 3 ไม่พบสารตกค้างแต่อย่างได้ครับ

ในการเลือกซื้อผักหรือผลไม้ควรเลือกผักหรือผลไม้ที่ปราศจากรอยแมลงกัดกิน เพราะเกษตรกรจะพ่นยาตามรอบและมีระยะปลอดภัย แต่ถ้าเลือกผักหรือผลไม้ที่มีรอยแมลงทำลาย เกษตรกรจะต้องเพิ่มรอบการพ่นยาให้ถึ่ขึ้น หมายความว่าตัวยาก็จะมากขึ้น

ผักผลไม้ทุกชนิดที่เราซื้อมารับประทานควรล้างน้ำเปล่าให้สะอาด หลายๆรอบ หรือแช่ด่างทับทิม ก็จะสามารถช่วยลดปริมาณสารตกค้างได้มากขึ้นครับ

https://pantip.com/topic/32684793

ผมเป็นแม้วแท้ๆเลยครับ บ้านปลุกผักผลไม้ส่งขายทั่วทวีปเอเชีย
คุณอาจจะไม่เชื่อว่า ยาฆ่าแมลงที่ใช้พ่นผักผลไม้ใน 1 ชม. มากกว่า อาวุธเคมีที่อิรัก-อิหร่านใช้รบฆ่ากันอีก